红烧萝卜怎么做才好吃,屈浩大师红烧萝卜

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 05:10:41

红烧萝卜怎么做才好吃,屈浩大师红烧萝卜(1)

近几年素食越来越火了,素菜馆也慢慢的多了起来,在很多城市都会有那么一两家。

在离我家小区几条街外也有一家素菜馆,我基本上每周都会去上一回,店里的招牌菜之一是一道红烧萝卜,做得晶莹剔透,色泽红亮,形似红烧肉。

红烧萝卜怎么做才好吃,屈浩大师红烧萝卜(2)

这碟萝卜光端上来就相当惹人,一口咬下去,口感香糯,又自带水嫩感,不油不腻,非常下饭。

我在家试做了几回,终于做出类似的口感,一根萝卜做出肉的感觉,连从不吃萝卜的女儿都赞不绝口,真比肉好吃呀!

红烧萝卜怎么做才好吃,屈浩大师红烧萝卜(3)

红烧萝卜

【食材】:白萝卜1根、小香葱适量

【调料】:生抽、老抽、白糖、盐

红烧萝卜怎么做才好吃,屈浩大师红烧萝卜(4)

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