锈凹螺
锈凹螺
27、学名：青柳蛤。俗称：黄蚬子、大黄蚬子、朝鲜黄蚬子。它的贝壳中等大，外形近卵圆形。壳质坚硬而薄。壳顶不太明显，位于贝壳近中央。前后端呈弧形。壳面黄色或黄褐色。壳表的生长纹细密。环走肌痕下缘呈暗紫色。左右壳主齿各3枚，右壳前后侧齿各2技，左壳前后侧齿各1枚。
黄蚬子主产于鸭绿江口周围的黄海东部浅海、低盐、泥沙海岸环境当中。扩展区域包括朝鲜清川江周围泥沙海域，以及中国大洋河周边的泥沙海域。
黄蚬子味道鲜美，除鲜食外，它也是烧烤店里必备的一道海鲜食材，烤着吃非常鲜美。还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉。
青柳蛤
青柳蛤
28、学名：四角蛤蜊。俗称：白蚬子，小白蚬子。双壳纲、帘蛤目、蛤蜊科。
辽宁沿海有分布，产量较大。主要栖息于潮间带中下区及浅海的泥沙滩中。贝壳中等大，略呈四角形，极膨胀，壳高与壳长几乎相等。
它的价格也不高，而且肉质鲜美。唯一缺点就是水分有点大，也就是肉里的汤比较多。
