凉拌海蜇头的做法王刚,何大厨做凉拌海蜇头

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 06:55:00

9月1日,山东省烟台市将结束为期四个月的伏季休渔,眼下,渔民们正在修船织网,准备开海捕捞。

27日上午,牟平区养马岛中心渔港码头一片繁忙景象,渔民孙正华和伙计们将数张长达几十米的渔网装上船后,又把船上里里外外打扫了一遍。他告诉记者,休渔4个月,海里的东西肯定会比原来多,就盼望着鱼虾满舱,“刚开海,出去捕捞的船肯定多,多准备几套渔网,希望能有好点的收获吧。”

按照《2017年山东省海洋伏季休渔管理工作方案》,今年海洋伏季休渔政策规定是:北纬35度以北的渤海和黄海海域除钓具作业外的其它海洋捕捞渔船伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时,渔业辅助船与捕捞渔船同步休渔;定置作业(含鳀鱼落网)休渔时间为5月1日12时至8月20日12时;渤海毛虾禁渔期为5月1日12时至8月16日12时;山东省禁渔区线内侧海域海蜇的捕捞期限由省级渔业行政主管部门根据当年度资源状况另行制定;在山东省对虾增殖保护区内定置网、刺网持证回捕增殖对虾的开捕期为8月20日;在承包的增养殖区域内,利用渔船采捕自繁自养贝类资源的,由县级渔业行政主管部门制定管理办法,报省、市级渔业行政主管部门备案,严禁在自然海域内采捕天然贝类资源。严禁任何单位和个人生产、销售和使用定置串联倒须笼(俗称“地笼”) 和国家规定的禁用渔具。严禁生产、经营单位和个人在休渔期间为应休渔渔船提供油、冰、水等渔需物资,严禁收购、运输、代加工违规渔船渔获。

休渔期间,烟台海鲜市场主要以冷冻海鲜和养殖海鲜为主。8月份以来,市场上的海捕水产品逐日增多,尤其是带鱼、银鲳鱼、梭子蟹和虾等海捕产品上市量很大,这是由于东海开海,舟山和连云港一带的海鲜大量进入烟台市场,海鲜价格也有所下降。“马上开海了,很多都开始把冷库的货卖卖,好腾出地方,现在价格能降10%吧,但是快到中秋、‘十一’了,价格下降幅度也不会太大了。” 烟大海鲜市场商贩王刚说。(YMG记者 杨健)

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