注意事项:
银鲳表面要用刀刮一下,内脏去掉后,肚子里要用清水彻底清洗干净;
鱼的蒸制时间要根据鱼的大小来调整,鱼大点的用时长,小点的用时短;
蒸鱼时的葱姜丝要丢掉,蒸出来的汁水也要倒掉,会特别腥;
油要趁热浇上,能够激发出葱香味,还能增加鱼肉的香味。
您喜欢吃银鲳吗?银鲳除了用来清蒸,还有其它什么做法呢?欢迎在下方评论区留言讨论哦。感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得常来看看哦!
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银鲳表面要用刀刮一下,内脏去掉后,肚子里要用清水彻底清洗干净;
鱼的蒸制时间要根据鱼的大小来调整,鱼大点的用时长,小点的用时短;
蒸鱼时的葱姜丝要丢掉,蒸出来的汁水也要倒掉,会特别腥;
油要趁热浇上,能够激发出葱香味,还能增加鱼肉的香味。
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