【主要食材】：冬瓜，葱，蒜，干辣椒，淀粉
【调料】：盐，生抽，白糖，蚝油，
【具体制作步骤】：
1、首先我们切适量的冬瓜，然后将切好的冬瓜去皮，把里面的瓤和籽也去掉，切成大小均匀的块状，盛入筐中备用
2、再准备一些葱，蒜，将葱和蒜切成片状，盛入碗中备用
3、锅中倒入适量的油，油热之后放入干辣椒，葱花和蒜，炒香之后放入冬瓜，翻炒
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