作者：夏目友人秋
用料
冬瓜 适量
食用油 适量
盐 适量
豆瓣酱 少许
葱 适量
姜 适量
鸡精 少许
花椒 适量
做法步骤
1、葱姜花椒备用
2、冬瓜切好洗净备用
3、爆香葱姜花椒，加入少许豆瓣酱翻炒均匀
4、将冬瓜放入锅中煸炒，放盐，鸡精调味，炖煮至冬瓜出水，炖熟。
5、出锅装盘即可
（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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