牛肉配土豆对健康有益，牛肉营养价值高，能强健脾胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好，两者搭配营养美味，老少皆宜！
By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小土豆 6个
- 牛上脑 500克
- 胡萝卜 一个
- 西红柿 3个
- 葱姜 少许
- 六月鲜红烧酱油 10克
- 六月鲜轻盐酱油 15克
- 味达美蚝油 10克
- 盐 2克
做法步骤
1、准备好食材。
2、牛肉切大块，西红柿切大块。
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