记得小时候每次过年、过节奶奶都会炖一大锅牛肉，每次有亲戚过来串门吃饭时，就会舀上一大勺牛肉放到锅里热，再加上切好的土豆块炖一下，这就是我最初吃的牛肉炖土豆，今天我给大家做一个现吃现做的牛肉炖土豆哈。
By 飒蜜厨房
用料
- 牛肉 500g
- 土豆 500g
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白醋 1汤匙
- 大料 3-4个
- 桂皮 2段
- 生姜 3片
- 干辣椒 3-4个
- 盐 3g
- 白糖 3g
- 葱 1根
- 香菜 1根
做法步骤
1、准备好以上食材
2、牛肉洗净如图切成块状
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