炸带鱼家常做法红烧,红烧炸带鱼的家常做法大全集

7、油锅中的带鱼炸到两面金黄，找一个盘子，把带鱼块倒入盘子中。

8、炸带鱼的油可以留一部分在锅里，然后烧热油后把切好的葱段、姜片和蒜片以及干辣椒段下锅翻炒。

9、炒香之后把炸好的带鱼倒入锅里，让带鱼和这些调料炒匀，把香味都吸附到鱼段上。

10、然后把调好的料汁倒入锅里，料汁下锅和鱼段炒匀炖煮一下，然后将汤汁收干。