烤羊肉串的做法及配方,羊肉串腌制最佳配方

3、把所有食材和调料放入羊肉碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀腌制1个小时。准备好竹签，戴好一次性手套，把羊肉块依次一块一块串起来。

4、准备好宜盾普空气炸锅，装上滤油盘和炸篮。把羊肉串一正一反放入炸篮中。

5、盖上锅盖，现在自主炸，温度200℃15分钟。

6、中间可以翻个面。