作者 l 文七君来源 l 粥左罗（ID：fangdushe520）转载请联系授权
近日，最新出炉的“2020深圳创富百人榜”上，出现了一个29岁的年轻身影——喜茶创始人聂云宸，是百人中最年轻的一位。
聂云宸2012年在广东江门创立喜茶时，喜茶只是一家街边小店，聂云宸只是一个专科毕业的普通小伙。
8年后，喜茶全球拥有500多家门店，估值超过160亿元，聂云宸的身价也已涨至40.92亿元。
前有台湾丝袜奶茶占领市场多年，后有奈雪茶颜悦色等一路追赶，在竞争激烈的奶茶业冲出一番天地，聂云宸有自己的一套“喜茶之道”。
这几天，我一直在看聂云宸的各种公开报道，注意到一个细节。
他说：我只做最大的事和最小的事。最大的事情是品牌相关的事情，最小的事情则是细节。
我对他说的这句话颇有感触。
从他的创业经历来看，最小的事做好了，最大的事，其实就水到渠成了。
这不仅仅是一个创业者在创业过程中的重要思考，其实也是我们每一个餐饮人都要思考的问题。
从专科毕业到身价40亿，29岁的他到底凭什么？
2012年5月，聂云宸创立喜茶。
他专科毕业，没有任何行业经验。那时，他甚至连奶茶如何调制都不知道，光了解奶茶结构就花了很长时间。论资质，他都不能算是平平，甚至可以说是矮人一头。
但是，英雄不问出处。只要功夫深，起点低也可以有高成就。
创业前期，聂云宸用了半年的时间，独自沉浸在茶的世界里，精心研究奶茶。
他用心研究与开店有关的所有事情，一切都从零开始。他甚至会认真研究一个城市的历史、地理、文化，把这些融入到对店面设计的理解里。
前期开店时，包括设计Logo，构思店面的装修风格，都是他自己在电脑上做出来的。
宣传物料出街前，他还会亲自把关，连一个错别字，甚至是一个像素的移动都不放过。
门店消防栓上的几个字，顾客根本不会注意到，他也要求所有门店统一好字体。
他还不厌其烦地调整配方，有时候一天要调六次。在配料上他非常严格，严格到多放了一克盐都能尝出来。
