趁着煮血旺的时间,来兑佐料:用准备装血旺的容器,加适量盐,鸡精,少许味极鲜生抽,花椒粉(或花椒油),芝麻油,白胡椒粉,红油辣椒,蒜末,小米辣,香菜(我用到葱花)。
容器中倒入高汤(没有也可以的,就用焯猪血旺的水,我是头天熬了骨头汤,留了一些准备早上吃原汤抄手的,顺便了),把血旺盛进去,撒上酥豌豆(和香菜,我用的葱花),麻辣鲜香,好吃又下饭的家常红油血旺就完成哒~
家常红油血旺,喜欢的亲,不妨动手试一试哈~!
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