西芹的十种做法,西芹去皮最快的方法

2、拿出一个铁板或盘子，刷上一层植物油，撒上适量白芝麻，摊上馅料。

蒸锅提前烧水，水开后把盘子放上去，大火蒸12分钟。

3、几颗大蒜拍扁，剁成蒜末，半个青椒、红椒切成小粒，加入食盐、白糖、味精、生抽、香油、葱油各适量，搅拌均匀。

4、蒸好之后，取出饼子，用刀在周围划上一圈，把盘子扣在上面，翻过来放菜板上，切成小方丁，装入盘中，浇上料汁，即可上桌。