秋冬季节也是煲汤喝最频繁的季节，煲的汤也是颇有讲究的，食材搭配到位了，煲出来的汤滋补又养人。每年的秋冬季节，我们家都喜欢煲滋补健脾四神汤喝，它是一道药膳汤。四神汤是中医里的健脾食方，其中“四神”是指茯苓，淮山，莲子和芡实（或薏仁）。这些食材都是非常滋补养人的食材，即能入菜，也能入药。下面将我的做法分享给大家。
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用料
- 乌鸡 四分之一只
- 茯苓干 20克
- 淮山干 5克
- 莲子干 15克
- 芡实干 10克
- 姜 3片
- 盐 适量
做法步骤
1、准备材料
2、所有材料洗净，乌鸡切块，用开水烫30秒；姜切片
