小菜靓汤，也可助眠
面酱紫苏焖排骨
紫苏能散寒祛湿，而且烹食多样化，它的芳香气味令人愉悦解郁。
材料:
排骨500克，紫苏30克，拍蒜10克，姜片10克，胡椒粉、生抽、生粉、面酱、蚝油、米酒、盐、糖、花生油各适量。
做法:
排骨洗净切3厘米块状，沥干水份加入盐、生粉、生抽、胡椒粉腌制；紫苏洗净去老叶切碎备用；开锅下油，下姜片、拍蒜爆香后放入排骨，煎至两面金黄；加入紫苏翻炒，攒少许米酒，加入蚝油和面酱焖煮15分钟后收汁再以盐、糖、调味即可。
灵芝枣仁圆肉煲老鸭
主要功效：养阴补虚、养心安神
推荐人群：失眠、健忘、多梦、神疲体虚、血虚等人群。
材料：
灵芝10克、酸枣仁20克、圆肉20克、老鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片（3-4人量）
烹调方法：
各物洗净，稍浸泡；老鸭宰洗净，去脏杂、尾部，切块，并“飞水”。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2000-2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲1-1.5小时，调入适量食盐即可食用。
阿胶鸡蛋汤
主要功效：滋阴、养血、安神
推荐人群：阴虚血少而出现失眠、心悸、心胸烦热不适、舌红少苔的人群。
材料：
阿胶10g、熟地5g、生地5g、陈皮1角、鸡蛋1个（1-2人量）。
烹调方法：
将生地、熟地、陈皮、阿胶清洗干净，炖盅中放入500ml清水，将生地、熟地、陈皮、阿胶一同放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，然后加入调散的鸡蛋，最后根据个人口味加入蜂蜜或者食盐调味食用。
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