煮泡椒鸭脚的制作方法,泡椒炖鸭脚正宗的做法

今天来做泡鸭爪，口味酸酸辣辣，看剧吃几个，超级快乐的。

每天分享一道好吃又实用的家常菜。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！

所需食材：

鸭爪 花椒 料酒 小米辣，姜片，蒜片。

制作步骤：

1斤的鸭爪加入姜片，花椒的料酒焯熟。水开后煮15分钟左右。

准备一碗泡椒水，取一些泡椒，切好材料，小米辣，姜片，蒜片。

这边鸭爪煮好后捞出放入冰水中，这样做会Q弹，口感更好，加入切好的材料。