7、燕麦清洗干净,加点鸡胸肉,与准备好的蔬菜高汤按照1:2的比例,焖煮5到10分钟,盛出备用!
8、西兰花清洗干净,焯水备用。
9、把焯水的西兰花与煮好的燕麦米搅拌均匀,即可享用。
小贴士
限盐小贴士①提升香料的比例,让香料来提升口感,少放盐的同时,利用香叶丶黑胡椒粉、百里香、这些辛香调味料。它们会给菜品带来辛香的味道,从而减少盐的用量。 ②多用新鲜的食材烹制菜肴,养成饮食清淡的好习惯,做菜的时候可以少放盐减少盐的摄入量。③用蔬菜高汤代替白开水焖煮燕麦米可以令燕麦米的口感更加鲜美浓郁,又不会抢了主食的风头,口感鲜香浓郁柔软细腻。只需要加入少许盐调味,减盐不减鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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