椰冻里面的椰肉怎么吃,椰壳里的椰肉怎么吃

2：煮化的吉利丁片倒入模具后把液放凉后在放冰箱冷藏定型，过热的液体放放冰箱会缩短冰箱使用寿命。

3：吉利丁片/鱼胶/吉利丁粉要根据自己加牛奶和椰奶的总g数调整吉利丁片/鱼胶/吉利丁粉的g数，过多的牛奶椰奶，但放的吉利丁片/鱼胶/吉利丁粉放的少也会影响最后成品的凝固力。

4：冷藏的温度不宜低于6摄氏度，最佳温度是2-4摄氏度，但奶冻冷藏的时间除了取决冰箱的温度外，还和自己做的液体和加了吉利丁片/鱼胶/吉利丁粉的多少有关。

上述是介绍了一些在做椰奶冻的注意事项，下面我们看看具体椰奶冻是怎么做出来的。