椰子含有天然的鲜香味，很多人都是非常喜欢这种味道，椰子汁还能清热解毒，夏天喝上一杯，那简直神清气爽。椰子特殊的香味，以致现在市面上有各种各样的椰子产品，比如：椰子汁、椰子粉、新鲜椰子、椰子冻等
在夏天椰子及椰子产品都十分畅销，最近很火的“椰子冻”更是让人排队1小时也在所不惜，可见是多么受人追捧。今天教你在家在“椰子冻”，不用排队，只需短短十几分钟便可以搞定，喜欢的朋友赶紧学起来。
椰子冻
其实椰子冻的做法非常简单，只是我们没有去好好领会，甚至很多人对甜品这一领域涉及甚少，大家只要一看就会，下面就来教大家怎么制作以及需要哪些材料。
材料：
椰子、牛奶、奶油、椰浆、砂糖、吉利丁片等
很多人不知道什么是吉利丁片，吉利丁片是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，经常用来做果冻。
具体步骤：
1、先将椰子顶部的皮切除，切成一个锥形状态，
