世界上的牛排哪里的最有名气？说到底其实只有两个地方，一个是美国的BBQ霸气烤牛排，如果你是一个彻底的肉食爱好者，这里的牛排绝对能让你吃得流连忘返。另外一个就是日本，如果你是喜欢格调的，几万块钱一块的雪花牛排也是够你享受的了。
然而如果你更喜欢吃味道重的，那必须去吃韩国的烤牛排，你看一看韩国街头的牡蛎牛排就知道为啥这么说了。原本我们吃牛排为了什么，无非不过就是为了牛排的味道，或者是牛排的口感。日本的牛排和美国的牛排都是鱼和熊掌不可兼得，但是韩国不一样。
韩国有一种牛排叫做牡蛎牛排，这种牛排的厉害之处就是在你吃到鲜嫩牛排的同时，还能让你吃出来一种海鲜的感觉，说起来也是非常奇特了。我们原本以为韩国的牛排也就是各种酱料啥的安排一下就完了，但是人家街头牛排都非常精细。
我们都知道牛排最重要的就是去除边边角角的筋皮，要不吃起来口感真的不行，要是国内一些牛排小摊肯定是就不处理了，但是韩国的小摊不一样，把牛排拿着筋肉专门切掉了。而且在煎制牛排的时候，厨师还会专门淋一些汁水上去，貌似能让牛排味道更好。
等待牛排煎制出来以后，即使不加任何的酱料，我们去吃上一口就有一种吃海鲜的感觉，非常的鲜嫩，其实整个制作过程看起来就是一种享受。等待厨师把这些牛排装盘了，拿给我们才知道这样的牛排能吃到真不容易。不知道大家是喜欢这种牛排，还是喜欢传统的牛排呢？
