一说到“桔梗”这个词语，花友们可能会首先想到洋桔梗。确实，洋桔梗比桔梗在生活中更常见一些，有很多花友在家里种着洋桔梗，花店的鲜切花也会经常使用洋桔梗作为搭配。
但是，洋桔梗这名字一听就知道是从国外传进来的花卉，除了洋桔梗之外，我们国内也是有土生土长桔梗的哦！
和洋桔梗的重瓣不同，桔梗的花瓣只有四片或者五片，看上去就像是一个个小星星一样，非常可爱。桔梗的颜色不算多，只有蓝色、白色和紫色，但是也都非常漂亮。
除了观赏价值之外，桔梗还有一定的药用价值和食用价值。
作为一种中药材，它的根茎具有帮助消炎、降血糖、止咳化痰等多种作用，经常用于各种疾病的治疗。
桔梗还经常被大家拿来制作食物，比如我国东北部地区的人就会经常用它来腌咸菜，不过花花觉得花友们如果想用自己家种的桔梗来腌咸菜的话还是要再多查阅一下相关资料或者请教一下这方面的专业人士哦，毕竟自己腌制食物本来就存在一定的风险，而且是要吃到嘴里的东西，马虎不得呢！
