高山鸭屎香属于什么茶,东郊村高山鸭屎香

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 11:27:00

能在茶界立足,名茶各有神通。


有的依靠口感,有的依靠颜值,也有的依靠历史名人代言。


唯有“鸭屎香”,不用开汤冲泡品饮,单单这名字就足以吸引眼球,让人忍不住一探究就。


第一次听到”鸭屎香“这个名字时,想必很多茶叶小白都是满头问号,鸭屎香是什么?鸭屎还香吗?


高山鸭屎香属于什么茶,东郊村高山鸭屎香(1)


其实这款“鸭屎香”不仅没有鸭屎臭味,而且是花香馥郁持久,令人回味无穷!




为什么叫“鸭屎香”?


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关于这个问题,“鸭屎香”的产地流传着不同的故事。


有人说,此树最早散落荒野,被当地一茶农意外发现。采得鲜叶回去制茶,冲泡后香气浓郁,回甘不绝,确是真正好茶。


消息传播开来,乡亲们纷纷来问是什么树种,什么香型。茶农怕被别人抢先挖走,为了保密,就谎称没有什么好茶,这茶就算是香,也就是个鸭屎香。


这不怎么文雅的名字便得来了,如果茶树有思想的话,想必内心也是拒绝的,太冤枉了。



高山鸭屎香属于什么茶,东郊村高山鸭屎香(2)


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还有一个说法是,这个茶农上山采茶,偶遇一棵茶树鲜叶颜色乌青的茶树,采摘鲜叶之后制得的茶叶香气、滋味品质皆上乘,于是返回去寻找茶树,一探究竟。


除了茶树叶色乌青之外,茶树下还有几堆鸭的便便,茶农便取名为“鸭屎香”。


高山鸭屎香属于什么茶,东郊村高山鸭屎香(3)


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而被更多茶人认可的是说“鸭屎香”原从乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土,但含有矿物质白垩)茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩叶(学名鸭脚木)一样,因此得名“鸭屎香”。


正是由于鸭屎香凤凰单丛的香气滋味等品质表现优良,得到了很多消费者以及当地茶农的喜爱,种植面积越来越广。


待这茶树种植的多了,“鸭屎香”这个一下子就能被人牢牢记住的名字,也广泛传播而来,成为凤凰镇单丛茶的一张名片和网红。


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