高山鸭屎香属于什么茶,东郊村高山鸭屎香

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 11:27:00


鸭屎香的品质特征


被誉为网红单丛的鸭屎香,香得夸张!


鸭屎香是凤凰单丛的名种,属于乌龙茶。其品质特征为其干茶条索粗壮紧卷,乌褐色,有光泽


虽然被命名为鸭屎香,但是它冲泡后汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬,那种香气似花香,又似兰香,还兼有一种高山野韵,焙火之味。



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如果说凤凰单丛茶是茶中香水,那么鸭屎香单丛茶的香气绝对是单丛茶里的贵族,但又很亲民随和,一碰上它就十分喜欢。难怪被潮汕人誉为“香气最浓郁持久”的茶。


入喉后是柔顺并且爽甜,滋味醇厚浓烈,有些微微的甘苦,但是回甘强,山韵味独特、悠长。


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鸭屎香的改名


后来,人们觉得“鸭屎香”其名与其茶叶种类,香型不相符,而且名字过于俗气难登大雅之堂。


经过讨论和品鉴,认为其香型近似凤凰山上野生的金银花,决定将“鸭屎香”正式更名为“银花香”,不过对于许多茶友来说,貌似更加热衷于“鸭屎香”这个茶名。


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当我向茶友们讲起这款有趣的茶名时,大家都被“鸭屎香”三字笑倒。


大多茶名竭尽高雅之事,耐人寻味,这又俗又土的名字的确难登大雅之堂。


但对于爱茶之人来说,喝的是茶的本质,而非茶名,索性用心品饮一道茶,在俗名中品出雅韵来。


一道好茶如同一个好人,无关乎他的名字与长相。好人意在心其诚、善其行;好茶旨在发茶香、益茶味、顺茶理、尽茶情。说到底,俗与雅,因本质,因自心。


有机会的话,各位茶友也可以尝试购买一些凤凰单丛鸭屎香喔,你会觉得"名不符实",分明就香得撩人,香得迷人!

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