2、锅中添加一大勺食用油,然后将油烧至八九成热,淋入到碗中,爆出调味料的香味。
3、再加入生抽糖盐,孜然粉,醋搅拌均匀,做成料汁备用用量,可根据自己的口味来酌情添减。
4、将豆腐清洗一下,切成正方形的厚片。
5、将每一块豆腐裹上一层淀粉,薄薄的一层即可。
2、锅中添加一大勺食用油,然后将油烧至八九成热,淋入到碗中,爆出调味料的香味。
3、再加入生抽糖盐,孜然粉,醋搅拌均匀,做成料汁备用用量,可根据自己的口味来酌情添减。
4、将豆腐清洗一下,切成正方形的厚片。
5、将每一块豆腐裹上一层淀粉,薄薄的一层即可。
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