9、做好的豆腐盛出来撒上葱花,就可以开吃了。
【烹饪小贴士】:
1、豆腐一定要选用北豆腐不容易散掉。
2、煎豆腐的时候先裹上淀粉再裹上蛋液,煎的时候要小火慢慢煎,直到表面煎至定型。
3、做料汁的时候,调味料的用量可根据自己的口味来酌情添加。
9、做好的豆腐盛出来撒上葱花,就可以开吃了。
【烹饪小贴士】:
1、豆腐一定要选用北豆腐不容易散掉。
2、煎豆腐的时候先裹上淀粉再裹上蛋液,煎的时候要小火慢慢煎,直到表面煎至定型。
3、做料汁的时候,调味料的用量可根据自己的口味来酌情添加。
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