菜豆象外形特征,菜豆象卵图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 11:59:09

早熟种,播种到收获需约60天。株高200厘米以上,豆荚圆棍形,因嫩荚会由浅绿色变成白色,虽然豆荚两边的丝略粗,但烹制后仍然很嫩而得别名白不老。嫩荚肉质肥厚、纤维少品质好、结荚均匀而密深受市场欢迎。

白爬豆

河北地方品种,晚熟种

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属粒用豆类品种,耐干旱、耐瘠薄,适应性强。植株蔓生,紫花白粒。因其豆粒皮薄、下锅煮烂时间短、不过滤也不影响口感,非常适合煮粥、制豆馅。蛋白质含量高,籽粒蛋白质含量22.22%、总淀粉含量49.85%。曾是满族传统小吃“粘豆包”豆馅的主要来源,至今河北秦皇岛地区仍坚持用白爬豆做粘豆包,爬豆包,保证了地方传统小吃的品质。

蓟县红奶花豆

芸豆的一种

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