泡奶粉为什么容易起泡泡,奶粉泡出来有泡泡正常吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 12:03:56

泡奶粉为什么容易起泡泡,奶粉泡出来有泡泡正常吗(1)

泡泡不一定都是梦幻的、七彩的,比如冲调奶粉时产生的大量气泡,如果气泡占据了大半个奶瓶,那就更不美好了。

宝宝若是喝了气泡较多的牛奶,还会容易出现吐奶、腹胀等状况。

所以作为合格的奶爸奶妈,该如何给宝宝冲调出一杯完美奶粉?

泡奶粉为什么容易起泡泡,奶粉泡出来有泡泡正常吗(2)

泡奶粉为什么容易起泡泡,奶粉泡出来有泡泡正常吗(3)

其实,冲调奶粉过程中产生气泡是一个非常正常的现象,原因有以下几点:

奶粉中乳清蛋白含有8种人体必需的氨基酸,配比合理且接近人体的需求比例,是宝宝发育生长中必不可缺的营养物质。

但是乳清蛋白的蛋白分子表面活性较高,溶解时会改变溶液表面的张力与粘性,冲牛奶时空气进入,所以会产生气泡。

这种情况也会出现在打发鸡蛋液的时候,鸡蛋液表面有泡泡,也是因为其中富含蛋白质。

泡奶粉为什么容易起泡泡,奶粉泡出来有泡泡正常吗(4)

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