作者:凤凰女子杰
用料
大米 100克
沙虫干 20条
瘦肉 100克
姜 1小粒
盐 适量
料酒 适量
葱花 适量
做法步骤
1、准备食材
2、沙虫干剪成段,(注意看里面是否有沙子)热锅放适量油,煸炒至金黄色捞出备用
3、大米浸泡10分钟,滤干水分,加适量盐和食用油拌匀,瘦肉切丝,姜切丝,葱切葱花备用
作者:凤凰女子杰
用料
大米 100克
沙虫干 20条
瘦肉 100克
姜 1小粒
盐 适量
料酒 适量
葱花 适量
做法步骤
1、准备食材
2、沙虫干剪成段,(注意看里面是否有沙子)热锅放适量油,煸炒至金黄色捞出备用
3、大米浸泡10分钟,滤干水分,加适量盐和食用油拌匀,瘦肉切丝,姜切丝,葱切葱花备用
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