广西麻通的做法和配料,广西麻通制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 13:31:17

钦州名菜来啦!

1、白鸽粥

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将洗净的枸杞子和米放入沙锅,加鸽肉及少量水,文火煨粥,粥成加入香精等调料,味道鲜美,还有滋阴润肺的功效,新兴街上的老白鸽粥全天24小时供应美味的粥品和煎饺等美食,人气很旺。

2、清蒸豆腐圆

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清蒸豆腐圆是钦州的一个名菜,用豆腐和瘦猪肉等蒸制而成。成菜清鲜味美,嫩滑适口,老少咸宜。清蒸豆腐圆,是广西壮族地区常年食用的菜肴,每到年节常备此菜。后来经菜馆稍加改进后,成为广西地区的一道名菜。

3、狗肉粉

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狗肉粉属于钦州市特色小吃,原汁原味,汤清肉嫩,辣烫鲜香。

钦州的狗肉粉清爽脆口,不肥不腻,也有狗肉烧烤、狗肉全餐等多种做法,香肉伴酒,妙不可言。

4、小董麻通

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