用空气锅烤鱼，效果也很不错，比烤箱的速度更快，表皮烤至起泡，边缘及较薄处有明显焦香，碳烤风味较足。
对比空气炸锅和烤箱，前者更适合厨房小白，简单易上手，如果你是个烘焙小达人，烤箱则更适合你，而且空气炸锅能做的，烤箱也能做，只是需要一点时间和耐用。
空气炸锅与烤箱的选择所以空气炸锅和烤箱哪个更适合家用？得看具体的家庭情况。
家里人少2~3人的，喜欢吃油炸类食物但又怕油脂摄入过多的，但又对油炸口感要求不高的可以选择空气炸锅，毕竟它不如直接油炸来得酥脆。
家里人多5~6人的，厨艺不错，又有烘焙等更多需求的，烤箱更适合家用。
如果你热爱美食又喜欢烹饪，第一次购买的话，空气炸锅无疑更适合，价格便宜操作也简单。对比传统烤箱，它的优点还是不少的。
同等价位上，几百块的空气炸锅要比几百块的烤箱好用得多！
如果你喜欢空气炸锅，但又想烤点东西吃大展厨艺，比如面包等，那么现在新流行的空气炸锅烤箱可能更加适合你！
