玻璃瓶腌酸菜的正宗做法,玻璃瓶腌酸菜的做法大全视频

5、水不要加得太满了，保证等会石头压下去了以后盖过芥菜就可以，水多了的话一会把石头压下去很可能就会把里面的淘米水溢出来了。在酸菜坛子上面放几根筷子，这样方便一会压石头。

6、 在家楼下找了一个合适大小的石头，清洗干净把水分沥干，在石头的表面包裹上一层保鲜膜，然后小心翼翼地放下去。然后把酸菜坛子放在一个阴凉且通风的地方。