4-1. 搅拌好的面糊装入准备好的裱花袋里,均匀地挤在不粘烤盘上。
小贴士:每个曲奇坯之间要留有间距,以免曲奇坯在烘烤过程中因受热膨胀而挤压变形。
4-2.烤盘放入预热好的烤箱里,烤至曲奇表面呈金黄色即可。
小贴士:180℃,上下火,烤箱中层,烤15分钟。曲奇烤制时间短,容易烤煳,最后几分钟一定要在烤箱旁边看着,烤到自己喜欢的成色即可拿出来。
4-1. 搅拌好的面糊装入准备好的裱花袋里,均匀地挤在不粘烤盘上。
小贴士:每个曲奇坯之间要留有间距,以免曲奇坯在烘烤过程中因受热膨胀而挤压变形。
4-2.烤盘放入预热好的烤箱里,烤至曲奇表面呈金黄色即可。
小贴士:180℃,上下火,烤箱中层,烤15分钟。曲奇烤制时间短,容易烤煳,最后几分钟一定要在烤箱旁边看着,烤到自己喜欢的成色即可拿出来。
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