10、轻轻的揭起一张粉皮把河粉卷起来往前推,就这样把全部粉皮卷完;
11、把卷好的猪肠碌并排放在一起,用剪刀剪短;
最后刷上一层香麻油,撒上熟芝麻和葱花,猪肠碌就大功告成了,特别香口,我一个人都能吃七、八条。
【小贴士】:
1、馅料一定要均匀不可以过多,卷时馅料分量和卷合的力道要均匀。
2、猪肠碌的馅料可随着尺寸大小而有所增加,卷得比较大一些的猪肠碌里面可再放些猪肉丝和胡萝卜丝,口味更加丰富。
10、轻轻的揭起一张粉皮把河粉卷起来往前推,就这样把全部粉皮卷完;
11、把卷好的猪肠碌并排放在一起,用剪刀剪短;
最后刷上一层香麻油,撒上熟芝麻和葱花,猪肠碌就大功告成了,特别香口,我一个人都能吃七、八条。
【小贴士】:
1、馅料一定要均匀不可以过多,卷时馅料分量和卷合的力道要均匀。
2、猪肠碌的馅料可随着尺寸大小而有所增加,卷得比较大一些的猪肠碌里面可再放些猪肉丝和胡萝卜丝,口味更加丰富。
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