来陕西旅游的各地游客,在返程前往往会买上几包红枣。它们深红的枣身、甜甜的枣肉,总能俘获游客的青睐。
而说到陕西红枣,除了甜脆口的大荔冬枣外,陕北狗头枣就是最受欢迎的枣品了。
陕北狗头枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于其他地方的其他品种,盛产狗头枣的清涧,更是在1995年被国家农业部第六部命名为“中国红枣之乡”。
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商洛核桃
“经常用脑,多喝XX核桃”,这虽然是一句广告语,但也侧面让人知道核桃并不见得。丰富的营养价值,让核桃有了“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。