三、红薯
红薯的热量是大米的一半多点，是馒头的三分之一左右；而且红薯的膳食纤维丰富，饱腹感很强！可以说对于食量稍微大点的朋友来说，红薯是不错的主食之一！差不多吃两倍大米重量的红薯，热量才和米饭持平！
一般来说，红薯不建议做成芝士类的，最佳的食用方式还是水煮、蒸或者是烘烤；如果喜欢吃甜的朋友，烤红薯的滋味最佳！
说起土豆是不是很多朋友认为，土豆全是淀粉，这热量还不高啊！其实，土豆的热量每100克只有80大卡左右，而米饭的热量则是每100克110大卡左右，比土豆要高出很多！
但是，土豆怎么吃却是有讲究的！如果是减肥期间，土豆最佳的吃法只有2种，一是水土土豆，经过水煮的土豆，饱腹感强能延缓胃排空；二是切丝后浸泡，把大量的淀粉浸泡出后做成醋溜土豆丝，这样也能更好地减少热量的摄入！
