麦仁糟制作方法,麦仁糟甜汤

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 16:41:00

端午的早餐是延迟的,也是丰盛的。当煮熟的鸡蛋、鸭蛋、大蒜、麦仁糟、油条、糖糕、菜角等摆满桌子的时候,第一项任务并不是开吃,而是拿起妈妈早已准备好的小筐或托盘,给左邻右舍送过去,里面装的就是餐桌上的那些美食,每样都有一点,让邻居们尝尝。虽然各家的品种大同小异,但是,味道却各不相同。更重要的是,一种浓浓的情意蕴含其中,让这个节日平添更多的温暖与友好。

麦仁糟制作方法,麦仁糟甜汤(9)

我最难忘的是前院展大爷家的糖糕。展大爷是开小吃店的。早餐主打就是糖糕油条八宝粥。做糖糕的技术炉火纯青了。糖糕面烫的软硬适中,表皮酥脆,内层软糯,一口下去,外酥里嫩,甜香醉人。大家出来打个招呼,都夸奖大爷的手艺棒。展大爷就喜滋滋的,一天走路干活都带风。

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女孩子还有一个倾心的的事情,那就是在手腕上系上五彩的丝线。丝线是黑、白、红、黄、青五种颜色,跟五行中的金木水火土是相对应的。五行圆满,没有缺憾,代表的是对未来幸福的一种期盼和向往。

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如今,美食的味道早已淡然,会做美味糖糕的大爷已经作古。岁月荏苒,云卷云舒,花开花落,寒来暑往。端午的味道,早已成为一道遥远的回忆。为了追求诗和与远方,不得不疏远了那一缕熟悉。

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