由于鹤形貌出众，有高人隐士之风，被视作仙禽和长寿之物，又因鹤舞姿态美妙，所以古时王公贵胄和文人雅士很爱养鹤以供玩赏。至于文人雅士以鹤为题材的作品，如白居易《池鹤》、杜牧《别鹤》、苏轼《鹤叹》等，更多不胜数。鹤在中国文学里，是一个很常见的描写对象，象征离别、情义、君子、大志、清高、隐逸、神仙、长寿等。
神仙
《相鹤经》说鹤为“羽族之宗长，仙人之骐骥”，凡人骑马代步，仙人则骑鹤飞升。鹤逐渐成了一种远离世俗、孤高不群的象征，《诗 经》中就有“鹤鸣于九皋，声闻于天”的句子”。
图 雪地里的双鹤展翅
仙鹤被视为连接凡人与神仙的一条纽带，认为通过仙鹤可将人的灵魂带到天上成仙，因此有“羽化”“驾鹤西归”之说，道士也自称为羽士，其道服被称为“鹤氅”。
在道家传说中也作为很多仙人的坐骑，《相鹤经》云：“盖羽族之宗长，仙人之骐骥也。”如道教中的仙人丁令威、王乔乘鹤飞天成仙，太乙真人、南极仙翁等的坐骑都是仙鹤。
《列仙传》中载有王子乔乘鹤的故事。
《述异传》中的仙人是“驾鹤之宾”，能够“跨鹤腾云”，鹤于是成为“仙人的骐骥”，常常往来于仙凡之间。鹤与神仙既然有这样密切的关系，所以诗文中“驾鹤”的意象，也往往有“神仙”的寓意。
除了“驾鹤”外，还有“控鹤”、“御鹤”、“驭鹤”、“拂鹤”及“乘鹤”等语汇，并且在诗文中多配上“琼台”、“桂寝”、“金坛”、“瀛洲”等与神仙或仙境有关的词语，更突出了鹤所具有的神仙意象。
还有传说修道的人可以化成鹤，或是仙鹤可以化成人的故事。葛洪的《抱朴子·释滞》：“君子为鹤，小人成沙。”
《神仙传》中又载苏仙公成仙化鹤的故事。
其中陶潜《搜神后记》记载丁令威的成仙经过最为详尽：“丁令威，本辽东人，学道于灵虚山。后化鹤归辽，集城门华表柱。时有少年，举弓欲射之。鹤乃飞，绯徊空中而言曰：有鸟有丁令威，去家千年今始归。城郭如故人民非，何不学仙冢垒垒。遂高上冲天。”
刘义庆《幽冥录》也记晋元帝元兴时，苏琼由白鹤化人迷惑一少年的经过。虽然这些能化成人的鹤不尽是神仙，但超越常人而类于神仙的意象则仍然可寻。可见，鹤在中国文学作品中，往往有着强烈的神仙意象。
君子
仙鹤长颈、竦身、顶赤、身白，给予人一种清高的感觉，所以鹤很早就被人认为是有德行的禽鸟。
图 宋.赵佶 《瑞鹤图》
《诗经·小雅》就有《鹤鸣》诗：“鹤鸣于九皋，声闻于天。鱼在于渚，或潜在渊。乐彼之园，爱有树檀，其下维谷。它山之石，可以攻玉。”正是以鹤寓喻君子。
《周易·系辞上》也以鹤比作君子：“鸣鹤在阴，其子和之，我有好爵，于与尔靡之。子曰：君子居其室，出其言善，则千里之外应之，况其迩者乎。居其室，出其言不善，则千里之外违之，况其迩者乎。言出乎身加乎民，行发于迩见乎远。言行，君子之枢机也。枢机之发，荣辱之主。言子之所以动天地也，可不慎乎。”鹤在树萌中鸣叫，小鹤也会随声呼和，喻指有道德学问的君子，虽深居简出，他的嘉言善行，也会传至千里之外，受人赞扬。
因此，“鹤鸣”一词也经常在诗文中出现。陆云《鸣鹤诗序》：“鸣鹤，美君子也。”
葛洪的《抱朴子》中更有君子化成鹤的故事：“君子为猿鹤。庚信《哀江南赋》中“君子化成猿鹤”之名，就是用的这一典故。
唐代天子求贤的诏书，也因以鹤与君子的联想，而称为“鹤书”或“鹤板”。
比较郁闷的是仙鹤被西方命名成日本鸟，西方就喜欢做这种恶心中国人的事情！
《伊索寓言》里出现了东亚特有鸟种，这是件不可能的事情！
没听说西方喜欢仙鹤，倒是听说过西方有鹳的传说，白鹳在欧洲是好运的象征，它们被认为是送子鸟，也是德国的国鸟。白鹳(Ciconia ciconia)繁殖跨越欧洲和亚洲，向南到南非越冬。
不过，中国也有鹳鸟，算不上欧洲特有鸟种。
中国的《本草纲目》就有记载鹳：皂君（《诗疏》）、负釜 时珍曰∶鹳字，篆文象形。其背、尾色黑，故陆玑《诗疏》有皂君诸名。
「集解」弘景曰：鹳有两种：似鹄而巢树者为白鹳，黑色曲颈者为乌鹳。今宜用白者。
宗 曰∶鹳身如鹤，但头无丹，项无乌带。兼不善唳，止以喙相击而鸣。多在楼殿吻上 作窠。尝日夕观之，并无作池养鱼之说。
时珍曰：鹳似鹤而顶不丹，长颈赤喙，色灰白，翅尾俱黑。多巢于高木。其飞也，奋于 层霄，旋绕如阵，仰天号鸣，必主有雨。其抱卵以影，或云以声聒之。《禽经》云∶鹳生三 子，一为鹤。巽极成震，极阴变阳也。震为鹤，巽为鹳也。
说明中国很清楚鹳鸟与仙鹤的区别！
孔雀：
孔雀（英文名称：Peafowls）：仅2属3种。孔雀属包括2种，全长达2米以上，其中尾屏约1.5米，为鸡形目体型最大者。头顶翠绿，羽冠蓝绿而呈尖形；尾上覆羽特别长，形成尾屏，鲜艳美丽；真正的尾羽很短，呈黑褐色。雌鸟无尾屏，羽色暗褐而多杂斑。
栖息于森林的开阔地带。杂食性。1雄配数雌。蓝孔雀分布于印度和斯里兰卡；绿孔雀分布于东南亚，中国仅见于云南西部和南部，野生数量稀少，为中国国家一级保护动物。孔雀肉可食用，已人工养殖，白化品种称白孔雀，全身雪白。刚果孔雀1936年才被发现，体长70厘米，雄性体黑色，头顶具白色簇羽，雌性绿色和棕色。分布于非洲热带地区。
不管是哪种孔雀，西方都不存在孔雀，也就不可能认识孔雀，《伊索寓言》怎么会出现孔雀呢？！
这些都是不可能在西方出现的动植物！
还有，《伊索寓言》出现一些生活用品，比如：
铃铛：
铃铛，指一种由晃荡而发声的铃，球形或扁圆形(圣诞铃铛为钟形)而下部或中部开一条口，里面放金属丸或小石子，式样大小不一。
据说球形或扁圆形的铃铛发源于英国，中国的铜铃与小巧玲珑的铃铛有很大关系。铃铛是圣诞节时常用的装饰品。不过，该样式在中国也有使用，不知道为什么变成了英国发明的了！
中国的乐器铃：
铃，古代铜制响器和乐器。形体似钟而小，腔内有铜舌，摇之发声。
铃是青铜乐器的原始形态，是中国最早出现的青铜乐器。多与马具、兵器伴随出土，可见早期当悬于车马或膝(古时无铃为旗，有铃为膝)。
《诗·周颂》中有：“龙膝扬扬，和铃央央。”形容军旅的气势，也说明铃的广泛应用。铙、钲、铎直到钟等古代青铜乐器，大体都可以视为是铃的发展。而铃本身的用途也逐渐多样起来，后来最常见的则为大型建筑物上的风铃。如《宋史·礼志》载：“门不设戟，殿角皆垂铃。”
风铃起源于中国古代的占风铎，主要用于占卜，古人也会用它来判断风向。
风铃在中国古代有好几个称呼，如“风铎”“宝铎”“檐铃”“檐马”“铁马” 等，常悬挂于大殿、佛塔等建筑物檐角下方，因无须敲击，有风自鸣，故名“风铃”。
图 古建屋檐下的铜风铃
五代王仁裕在《开元天宝遗事•占风铎》写到：「岐王宫中于竹林内悬碎玉片子，每夜闻玉片子相触之声，即知有风，号为占风铎。」
唐代岐王将碎玉石悬在一起，当风吹玉振，便会发出清脆的叮当声。随着叮当的声响，一组组好听的旋律被岐王所得，岐王精通音律，随之创作了多首描绘风铃的诗词歌赋，并慢慢流行开来。岐王的大哥宁王也在自己的花园里系满了金属质地的铃铛：“至春时，于后园中纫红丝为绳，密缀金铃，系于花梢之上，每有鸟鹊翔集，则令园吏掣索以惊之，盖惜花之故也。”
考古发现的其他形式的铃有车铃、执铃、狗铃等。
铃是中国最早出现的青铜乐器，夏代晚期曾有出土，形体较小，器壁薄， 顶部有半环形钮，是单翼铃。此外还有车铃、执铃、狗铃等。铜铃是中闺最早出现的有舌青铜乐器。在洛阳偃师二里头夏文化遗址的考察与挖掘中，先后有四只铜铃出土。出土的铜铃均为青铜铸造，体形较小，器壁较薄，铃体上窄下宽，横断面为合瓦形铃体，一侧有扉棱，舞面为平面，上没有桥形钮。
这些铜铃出土时，铃体皆被数层织物包裹，铃舌为玉质，保存完好，有的尚 被置于铜铃腔内。铃、舌金玉相配，可见在当时为极其珍贵的物品。同一时期，山西襄汾陶寺遗址出土了一例我国迄今考古发现最早的红铜铸就的铜铃，铃体为菱形，顶部钻有一悬舌孔，内壁厚薄不均，体表附有很清晰的纺织物 纹痕迹。
夏代发现过几件，与以后之铃不同之处是一侧有扉，这在以后不见。
早商未见。晚商有铃，形小，多无扉，往往与狗，马同出，俗称狗铃、马铃。显然是系在狗或马身上的铃铛，而非乐器。周墓中亦有。
古代车铃。和在轼前，铃在旗上。
图 中国古代车马铜铃
