素炒金针菇的家常做法,素炒金针菇最好吃的做法

3、一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放。

4、姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香。

5、料汁倒进去烧开

6、金针菇下锅大火炒两分钟关火。