石斛怎样入汤,石斛加什么一起炖汤比较好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 18:52:36

口腔上火,来一杯凉茶?

食欲不振,来一杯凉茶?

天气太热,来一杯凉茶?

凉茶都快成为“万能药”

石斛怎样入汤,石斛加什么一起炖汤比较好(1)

因此很多人上火就爱喝凉茶

但为什么有些人喝了凉茶

不但病情没有缓解

反而加重了呢

为什么喝了凉茶没效果?

“为什么凉茶下不了火?”

上火只是一个表象,不能一概而论。根据不同的上火原因,可分为“实火”、“虚火”两类。

(假如人体就像是一口装了水的锅,阳就是锅底的柴火,阴是锅里的水。)

实火就是添加了过量的柴火,火越来越大,锅就会发烫,锅里的水就会逐渐蒸发,减少。

虚火是柴火不变,但锅里的水减少了,也会导致锅越来越烫。

因此,上火也要辨证祛火,一是要减少木柴,也就是清热;二是要往锅里加水,也就是补充津液。

凉茶“喝不对”

比你“吃不对”危害更大

分分钟让你病从凉茶入

凉茶喝不对

会有哪些危害呢

“什么是凉茶?”

简单地说,凉茶一般是传统中草药、植物性饮料的通称,是将药性寒凉、能消解人体内热的中草药,煎水做饮料喝。

石斛怎样入汤,石斛加什么一起炖汤比较好(2)

注意:虚寒体质、脾胃功能欠佳的人群不宜长期饮用凉茶,要根据自己的体质,选择适合的凉茶哦。

但实际上,凉茶过度会损害身体

造成身体里阳气大量流失和减少

“阳气受损后果有多严重?”

阳气受损,寒邪由表入里,轻则容易感冒发烧拉肚子。时间久,会慢慢侵犯到经络和关节,导致风湿病和关节炎等,所以夏天更要注意养阳。

所以大家在喝凉茶前

先辩证后饮用了

那各位街坊很纠结了

如何区别实火、虚火?

如何判断“虚火”“实火”?

一、虚火

虚火症状:虚火过旺,舌头发红,但少苔或无苔。

这类人常伴有口干舌燥、手脚心发热,有时两颧潮红,晚上睡觉又易出虚汗,还会出现消化不良、腰酸腿软,甚至头昏耳鸣的症状。

石斛怎样入汤,石斛加什么一起炖汤比较好(3)

虚热者可选取滋阴润燥降火的食材,如麦冬、天冬、沙参、玉竹、生地黄、玄参、石斛、莲子、百合、雪耳、雪梨等。

石斛怎样入汤,石斛加什么一起炖汤比较好(4)

玄桔草茶

【材料】玄参10g,桔梗10g,生甘草10g。

【方法】将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡,盖严温浸20分钟,即可饮用。

【功效】有滋阴降火、利咽消肿的作用,适合急、慢性咽喉炎,咽喉不适,或痛、或干、或燥、或痒,声沙、失音者。

【禁忌】泄泻者不宜饮用。

沙参玉竹雪耳汤

【材料】北沙参15g,玉竹15g,雪耳15g,猪展4两,陈皮1角,幼盐少许。

【方法】先将雪耳清水浸透发开,洗净,备用;北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加幼盐调味,即可以饮用。

【功效】有清燥润肺、滋阴清补的作用,可防止燥热性症状的出现。如果出现身体燥热、咽喉干痛、口舌生疮、口渴、鼻孔干燥、心烦气躁、虚劳烦热等都可以用[沙参玉竹雪耳汤]作食疗。

【禁忌】伤风感冒患者不宜饮用。

值得注意的是,老年人、体弱者、有糖尿病等慢病者,一般多为虚火,是阳气不足引起的,常表现为外面虚热,里面寒。

此时若用大量的苦寒药(如黄芩、黄连、连翘、板蓝根等),容易寒上加寒,机体很可能承受不了。

此时,更适宜用一些养阴清热的甘寒药,包括金银花、芦根、石斛等,既祛火又不伤胃,更安全。

二、实火

实火症状:常表现为舌头发红,有明显的红点,舌苔厚腻、发黄。常伴有口干便干、面红耳赤、心烦易怒等症。

这类人易发口腔溃疡、生疮、便秘等症,平时容易感冒,特别是扁桃体肿大。

实热者可选取清热泻火的食材,如菊花、金银花、夏枯草、罗汉果、咸竹蜂、板蓝根、胖大海、鱼腥草、马蹄、绿豆、粉葛、白萝卜等。

蝴蝶花茶

【材料】木蝴蝶10g,菊花10g,金银花10g。

【功效】有清热解毒、利咽消肿的作用,适合急、慢性咽喉炎,咽喉红肿疼痛、声音嘶哑、咳嗽者。

【禁忌】脾胃虚寒者不宜饮用。

马蹄茅根萝卜汤

【材料】马蹄10个,新鲜茅根4两,白萝卜1个,瘦猪肉4两,生姜1片,幼盐少许。

【方法】马蹄、白萝卜分别去蒂、去皮,切厚片,洗净,备用;新鲜茅根(可用干净水草捆绑成一扎一扎)、瘦猪肉、生姜刮皮分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加幼盐调味,即可以饮用。

【功效】有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。如果出现热病烦渴、口腔溃疡、咽喉肿痛、胸膈翳闷不适、肺热咳嗽、痰多黄稠、大便不顺畅、小便黄赤等

【禁忌】身体虚弱、大便溏泻的人不宜饮用。

来源: 扬子名医团

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