排骨炖面条怎么烧不放豆瓣酱,炖排骨要不要放豆瓣酱

3.一小把香菜清洗干净，切碎装入盘中备用。

4.大蒜切片，生姜切丝，准备一小把白糖，一个八角，桂皮，少许花椒。

5.锅中倒入少许油，将大蒜，生姜，八角，花椒，桂皮倒入锅中翻炒，加入一小块红油火锅底料，没有可以用豆瓣酱代替。

6.将排骨下入锅中，翻炒，倒入少许老抽上色，加入少许糖醋汁，让排骨表面裹上酱汁。