炖排骨,排骨到底要不要焯水?正确做法在这里,原来一直做错了。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
冬天到啦,很多朋友会喜欢买点排骨,回家炖一炖,喝点汤,吃点排骨肉,暖暖身子,还非常有营养,但很多朋友因为搞不明白,炖排骨时,到底要不要焯水?所以把排骨炖的特别难吃,
所以今天,我江一舟就分享给您,炖排骨的正确做法,到底需不需要焯水呢?看完后您就知道啦,原来您以前,一直做错了。
首先准备炖排骨的食材。新鲜的肋排二斤,葱姜八角少许,生抽少许,老抽少许,蚝油少许,黄豆酱少许,土豆一个,少许的精盐鸡精,味精。