线椒怎么凉拌,凉拌青线椒的做法

1.线椒洗净控干水份，切成小段，放入大碗中。

2.淋入生抽、香醋、盐、白糖、香油。

3.白糖必放，不仅提鲜，还能使味道柔和。

4.最后放入蒜片和藤椒。

之前腌制的辣椒圈总感觉没有妈妈做的好吃，后来才知道妈妈多放了一样调料，就是藤椒。藤椒和花椒相比味道更清香，不刺激，如果没有藤椒就用花椒代替。