蓝莓小酥饼家常做法,蓝莓小酥饼教程

做法：

1、 黄油提前室温软化，然后加入细砂糖，打发至体积蓬松，颜色变浅为止。

2、 鸡蛋打散，分2次将鸡蛋液加入到打发好的黄油中，要彻底融合之后再倒入剩下的鸡蛋液。

3、 低筋面粉过筛与奶粉、椰蓉混合倒入打好的鸡蛋黄油中。

4、 用刮刀将混合物拌匀，之后再手揉成团。