7、取出放凉后，用纸剪出模具的形状，再用纸按照形状切出蛋糕的形状；
8、将牛奶40克、芒果果泥80克、糖15克混合均匀；
9、加入泡软的吉利丁片5克，隔水加热至60度，搅拌至融化；
10、将淡奶油100克打至六分发；
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