慕斯蛋糕之前也做过，但是今天这个外形漂亮的你一定没做过，钻石心形，非常适合情人节以及各种爱情纪念日活动，拿出这个充满爱意的蛋糕，小小一颗心，代表了全部的热情！
By 熊猫半糖
用料
- 鸡蛋 2个
- 糖粉 35克
- 黄油 20克
- 牛奶 30克
- 低筋面粉 38克
- 牛奶 40克
- 芒果果泥 80克
- 糖 15克
- 吉利丁片 1片
- 淡奶油 100克
做法步骤
1、准备好所需要的材料；
2、分蛋后，取蛋白2个，加入糖粉35克，打发至湿性发泡；
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