一直打到到蛋液发白,滴落时纹路不会马上消失,大概用了15分钟。
分两次筛入90克面粉,不是高筋的都可以,翻拌均匀,千万不要再像打发鸡蛋一样朝一个方向搅,会消泡的,是一上一下的翻拌哦。
拌好的面糊倒入电饭煲,家里电饭煲沾就在底部刷一点油。
再把电饭煲在桌布上摔两子下,震掉里面的气泡,再在上面撒一点熟芝麻,增加香味。
一直打到到蛋液发白,滴落时纹路不会马上消失,大概用了15分钟。
分两次筛入90克面粉,不是高筋的都可以,翻拌均匀,千万不要再像打发鸡蛋一样朝一个方向搅,会消泡的,是一上一下的翻拌哦。
拌好的面糊倒入电饭煲,家里电饭煲沾就在底部刷一点油。
再把电饭煲在桌布上摔两子下,震掉里面的气泡,再在上面撒一点熟芝麻,增加香味。
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