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因为家里没有烤箱和打蛋器，一直做不了烤蛋糕吧。今天我分享的这个方法既不用烤箱，也不用打蛋器，就能做出像烤箱烤出来的松软蛋糕。非常简单，只需要搅拌所有的材料，对于新手来说也没有难度。
你需要准备的材料有：白糖80克，玉米油130克，泡打粉10克，低筋面粉130克，鸡蛋4个
先在搅拌盆中加入4个鸡蛋，用蛋抽或者筷子打散，加入白糖快速搅拌，一直到白糖融化。表面出现丰富的泡沫为止。
过筛低筋面粉，搅拌均匀。变成细腻的面糊之后加入泡打粉，继续搅拌均匀。
