作者:frog_nana
用料
羊肉
粉条
木耳
海带
青菜
土豆
葱
生姜
干辣椒
花椒粒
盐
鸡精
老陈醋
做法步骤
1、羊肉切1.5厘米见方大小的块,放入凉水中煮沸约两分钟,捞出羊肉,把汤倒了,锅洗干净。
2、捞出的羊肉,用凉水多冲几遍把血沫冲干净。
3、重新放入高压锅中,加淹没过肉的凉水,放入葱,花椒(这两样在调料盒里),生姜,干辣椒,适量的盐。
作者:frog_nana
用料
羊肉
粉条
木耳
海带
青菜
土豆
葱
生姜
干辣椒
花椒粒
盐
鸡精
老陈醋
做法步骤
1、羊肉切1.5厘米见方大小的块,放入凉水中煮沸约两分钟,捞出羊肉,把汤倒了,锅洗干净。
2、捞出的羊肉,用凉水多冲几遍把血沫冲干净。
3、重新放入高压锅中,加淹没过肉的凉水,放入葱,花椒(这两样在调料盒里),生姜,干辣椒,适量的盐。
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