小贴士:
1.鸡胸肉要去腥,尤其是放在冰箱里冻着的肉,解冻后腥味会更重。以前加去腥材料腌制,这样会更去腥。
2.油炸过的鸡胸肉外皮焦香,内部水分保留多,吃着会更嫩滑,再进行炒的时候它就会很香。
,小贴士:
1.鸡胸肉要去腥,尤其是放在冰箱里冻着的肉,解冻后腥味会更重。以前加去腥材料腌制,这样会更去腥。
2.油炸过的鸡胸肉外皮焦香,内部水分保留多,吃着会更嫩滑,再进行炒的时候它就会很香。
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