鸡丁豆干卤的做法,鸡丁卤的家常做法大全

文章导读：30块钱在超市买了只烧鸡，不入味肉还柴，花心思改成家常炒菜，味道鲜美又下饭，一点没浪费。

周末逛街，在超市看到烧鸡打折促销，很多人排队，于是也忍不住凑热闹买了一只刚出锅的烧鸡，只花了30元钱，感觉自己占了大便宜。

烧鸡颜色卤的很深，看着还挺入味的，谁知道回家拆了一尝，发现只有鸡皮上有味，像鸡胸这些本来就不好入味的部位，肉又白，口感又柴。

勉强把鸡腿、鸡翅吃了之后，干柴的鸡胸肉都没人动筷子，下午吃饭的时候我花了点小心思，多搭配了两种食材，用鸡胸肉炒成了一道家常菜，没想到还挺受欢迎，一盘菜吃得干干净净，一点也没浪费。

【食材准备】：

熟鸡胸200克、豆腐干3块、青椒1根、大蒜2瓣、盐1克、生抽1勺、糖1克

【制作步骤】：

1、家里有现成的卤豆干和青椒，于是我就搭配了这两种食材和鸡胸一起炒，鸡胸肉用手撕成细丝，尽量撕的细一点，这样可以改变干柴的口感。